Un coupe fromage marche t-il sur les pates dures ?

Un coupe fromage est composé dans la plupart des cas d'un fil à couper qui est plus ou moins épais, coupant et surtout résistant en fonction de la qualité de l'accessoire et de l'utilité car des fromages sont plus durs que d'autres.

Mais les coupes fromage de professionnels ou de grande qualité sont très robustes et le fil à couper qui les équipe est tranchant et solide et on peut tenter de l'utiliser pour couper des pâtes dures mais cela sans pouvoir assurer de ne pas endommager le coupe fromage ou de briser le fil.

Les coupes fromages sont utilisés que certains fromages et lorsqu'il s'agit de couper des fromages à croûte ou dur, il est préféré un couteau.

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