Quelles sont les épluchures de légumes à éviter de mettre dans un compost et pourquoi ?

Généralement le compost peut accepter tous les types d'épluchures et cela concerne à peu près tous les fruits et tous les légumes dont les épluchures ainsi que les restes peuvent être incorporés dans un compost.

Les épluchures d'agrumes comme les oranges et les citrons par exemple peuvent être difficiles et mettre un peu plus de temps à se dégrader et il est conseillé de les introduire dans le compost lorsque la température de compostage a atteint 60°C.

D'autres types de déchets peuvent être compostés comme les restes de repas, les déchets issus de la cuisine, les déchets du jardin, certains déchets de la maison, etc...

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