Quelles sont les avantages de la plancha par rapport au barbecue ?
La plancha, c’est tous les avantages du barbecue sans les inconvénients. A la maison nous adorons faire des barbecues en famille, surtout à l’arrivée des beaux jours, mais comme tous le monde, nous n’en faisions pas aussi souvent que nous le voulions à cause des multiples petites contraintes que cela engendre, que ce soit au niveau du barbecue parfois difficile à allumer, de la fumée qu’il faut éviter en suivant le vent, des cendres, des braises, du temps de cuissons pas toujours facile à gérer, des risques pour les enfants, du peu de choix au final d’aliments à faire cuire…
Puis un jour, j’ai découvert sur le super site qu’est w.jardindeco.com un appareil devenu très à la mode qui est la plancha !!! C’est un des achats de ces dernières années que je ne regrette absolument pas !!! La plancha contrairement au barbecue est prête en cinq minutes, pas de soucis de fumée ni de cendres, pas de braises dangereuses, beaucoup plus de recettes possibles et pour être vraiment complet, c’est également idéal pour la santé car la cuisson est diététique puisqu’il y a peu de graisse utilisée et les aliments ne sont pas en contact direct avec la flamme donc aucun risque de substances cancérigènes.
Depuis que nous avons remplacé par la plancha notre barbecue, nous mangeons bon et bien !!