Quel est le meilleur lapin pour engraisser ?

Si vous avez la chance et la possibilité d'avoir du lapin de garenne, il semble être le meilleur... Mais quelque soit votre lapin, pour avoir une chaire de qualité, c'est surtout son environnement et son alimentation qui primera.

J'habite dans le sud de la France, j'ai eu des lapins pendant longtemps, je leur ai toujours laissé de la place pour qu'ils puissent vivre de façon agréable et je les nourrissais de bonne luzerne et de restes de légumes que me donnaient les magasins au lieu de les jeter.

Avant de tuer un lapin que j'avais engraissé pour le manger, je lui donnais du thym, le lapin le mange et sa chaire est délicieusement parfumée, je vous conseil d'essayer si vous avez des lapins.

Question de: carole | Réponse de: sylvette - Mis à jour: 21/12/2006
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