Peut-on faire une greffe de pomme et de poire sur un cognassier ?
Le cognassier est un cousin du poirier et du pommier car il produit tout comme eux des fruits disposant de pépins appelés des coings qui mesurent généralement 7 à 12cm de long sur 6 à 9cm de large.
Le cognassier peut être utilisé pour réaliser une greffe de poirier et le cognassier est très généralement utilisé comme porte-greffe du poirier qui est un arbre fruitier inapte au différentes techniques de bouturage.
Le pommier peut également être greffé sur un cognassier et cela se pratique également ce qui donne de très bons fruits et des arbres assez forts et robustes.
La technique de greffe généralement appliquée au cognassier est celle appelée en écusson en pied à oeil dormant et cela se pratique du 15 juillet au 15 août.
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