Le vin doit-il toucher le bouchon ?
Lorsque les bouteilles sont vouées à être conservées assez longuement et cela implique plus que seulement quelques jours, il est nécessaire et surtout très vivement recommandé de ranger une bouteille de vin de façon allongée à l'horizontal de façon parallèle au sol.
En effet, cette position allongée de la bouteille de vin permet que le bouchon soit en permanence humidifiée ce qui permet de garantir l'étanchéité du bouchon en liège qui doit subir obligatoirement le mouillage peut être amené à sécher et cela permettrait à l'air de passer et de nuire au vin.
Il est donc très important de toujours stocker les bouteilles de vin allongées et de vérifier que le bouchon mouille en permanence et la position debout ne doit pas être prolongée mais peut être tolérée pour transporter une bouteille ou pour une courte conservation.