Existe t'il un appareil de raclette pour plus de 6 personnes ?
Plat simple et convivial, la raclette se heurte souvent à ce problème de nombre de place dans la machine, mais il existe des appareils à raclettte pour 8 personnes, souvent associé avec une pierrade sur le dessus.
On en trouve donc sans grande difficulté en VPC, sur Internet, en grande surface ou dans des magasins spécialisés.
Une fois votre appareil à raclette acheté, il vous reste à savoir comment faire une bonne raclette. Pour ça, vous aurez besoin de 100 à 150 grammes de fromage à raclette par personne, (prévoyez large, pour une raclette il faut avoir beaucoup de tout). Du jambon blanc, du jambon de bayonne, de la viande des grisons, du bacon, du saucisson, de la rosette, des pommes de terre pas trop grosses, cuites et épluchées, des cornichons et des petits oignons grelots.
Ensuite, chacun fait fondre son fromage et le dépose sur les pommes de terre. On accompagne de la charcuterie et des condiments de notre choix.