Dois je supprimer certaines fleurs de la tomate ?
Non pas spécialement ! Les fleurs seront pollinisées par les insectes, alors autant les laisser...
Maintenant, tout dépend de ce que vous recherchez !!! Si votre but est d'avoir de belles tomates rondes, grosses et bien calibrées, alors, oui, il est préférable de supprimer certaines fleurs. Par exemple, pour avoir des tomates de grosseur assez constante, en serre, on ne garde que 4 tomates par grappe.
Il faudra donc pincer au niveau d'une grosse tomate déformée qui tire tout le jus pour les autres, et vous ne garderez que les 4 fleurs suivantes.
Donc pour conclure, si vous faites de la tomate votre métier, quand l'été est presque fini, vous pouvez pincer pour permettre à vos tomates déjà en place de grossir (faites le vers le 15 août). Si ce ne sont que des plantes d'agrément ou pour un potager personnel, laissez vos fleurs de tomate, elles seront pollinisées et vous aurez donc plus de tomates... De toutes les tailles et toutes les formes !!!