Comment tenir sa fourchette ?

Pour répondre à cette question, on pourrait être tenté d’affirmer que l’on peut tenir sa fourchette comme on le souhaite et de la façon qui convient le mieux à chacun d’entre nous !

Mais cependant, en certaines circonstances, il convient et il peut être nécessaire de savoir bien se comporter à table et cela concerne différents points comme la posture à adopter, la façon d’utiliser les couverts, les comportements à éviter, etc…

En ce qui concerne la fourchette, les bonnes manières veulent qu’elle doit être tenue fermement mais de façon délicate bien calée au creux de la main mais sans jamais poser l’index sur les dents.

Le couteau quant à lui doit être utilisé sans jamais être serré et le poing ne doit pas être fermé, l’index ne doit pas dépasser du cercle qui sépare la lame du manche.

Question de: DELBOUZ | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 25/05/2011
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