Comment poser une hotte ?
Posez une hotte n'est pas très compliqué, elles sont vendues généralement avec le mode d'emplois pour la pose. Il vous suffira de la fixer au mur et de faire les raccords d'évacuation pour celles (de plus en plus rare chez les particuliers) qui ne fonctionnent pas avec des filtres.
Une hotte dite casquette s'installe très facilement sous un meuble ou se fixe tout simplement sur un mur.
La hotte tiroir se positionnera elle entre deux meubles hauts ou s'intègrera dans un meuble.
Pour connaître le débit d'air nécessaire (exprimé en m3/heure) et donc choisir la puissance de votre hotte aspirante, multipliez la hauteur de la pièce par sa surface en sachant que pour évacuer correctement les fumées, la hotte doit pouvoir renouveler le volume d'air de la cuisine 10 fois par heure.
Il est aussi très important de bien positionner votre hotte. Elle devra être mise au dessus de votre plan de cuisson et devra être de largeur au moins égal à celle-ci. La hauteur d'installation devra être de 65 cm pour une table électrique et 70 cm pour une table gaz ou mixte.
C'est la distance minimal de sécurité.