Comment choisir la capacité de son robot de cuisine?

Un robot de cuisine doit tout d’abord être choisi en fonction du budget car les prix peuvent énormément variés s’il s’agit d’un robot compact ou d’un robot beaucoup plus perfectionné et un peu plus encombrant mais proche d’un usage professionnel.

Ensuite, le choix du robot peut se faire en fonction de sa capacité qui doit être adaptée aux quantités préparées avec le robot car le récipient d’un robot compact sera plus petit que celui d’un robot plus élaboré.

Le choix doit également se faire en fonction des recettes réalisées et le robot très perfectionné peut ravir un cuisinier qui en a l’utilité pour réaliser une simple sauce ou mayonnaise mais ils sont très utiles à la préparation de pâte à pain ou de préparation pâtissière.

La fréquence d’utilisation, la réelle utilité et la quantité doivent être des ingrédients à peser dans la balance avant de se diriger vers tel ou tel modèle de robot de cuisine.

Question de: CGinNZ | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 08/09/2008
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