Combien servir de verres de champagne par personne pour un apéritif ?

Pour un apéritif, il faut généralement prévoir un minimum de deux coupes de champagne par personne ce qui représente environ une bouteille pour 3 à 3,5 invités en sachant qu’avec une bouteille de champagne, il est possible de servir 6 à 7 flûtes.

Mais attention, si l’apéritif est dinatoire ou s’il est prévu pour durer ou encore si l’ambiance est très conviviale et que tous les invités se sentent bien, il vaut mieux prévoir un peu plus de bouteilles pour ne pas manquer car les convives pourront peut être se laisser aller à boire entre 3 à 6 flutes de champagne chacun, cela dépend des personnes.

Il faut également prévoir de proposer d’autres boissons alcoolisés ou des jus de fruits car tout le monde n’apprécie pas le champagne pour l'apéritif.

Si vous devez prendre le volant, pensez à boire très modérément. Soyez prudent.

Question de: cosima | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 05/11/2008
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