Avec quoi peut-on se fabriquer une douille à patisserie ?
Une poche à douille en pâtisserie est un accessoire qui est très utilisé dans le domaine de la pâtisserie et il s'agit de l'accessoire indispensable qui permet de créer des petites portions, de dessiner un motif, d'écrire une inscription, de déposer un petit peu de la préparation, etc...
Les poches à douille de pâtisserie sont vendues dans le commerce et s'utilisent très facilement en insérant la préparation ou la crème dans la poche pour ensuite exercer quelques pressions afin de créer ce que l'on souhaite et il est possible pour les véritables poches à douilles, d'adapter différents embouts qui permettent de réaliser différents motifs, différentes épaisseurs, etc...
Mais lorsque l'on ne dispose pas de poches à douille de pâtisserie, il est tout à fait possible d'en fabriquer une soi-même et pour cela, il suffit d'utiliser un sac de congélation au bout duquel il suffit de découper un petit bout dans un coin mais il est également possible d'utiliser du papier sulfurisé à rouler en cône.
complément d'information d'un autre internaute :
Avec un sac plastique pour la congélation des aliments.
remplir le sac avec le produit et couper un des coins du fond du sac et presser....