Avec quoi fabrique-t-on la pâte pour pêche en mer ?
Il n’existe pas de recette de pâte précise pour fabriquer un appât et il doit en exister autant qu’il y a de pêcheurs !
En effet, chaque pêcheur fabrique sa propre pâte et utilise des ingrédients différents et en apportant leurs touches personnelles mais souvent secrètes !
Cependant les bases d’une pâte pour la pêche en mer sont souvent les mêmes est sont composées de pain mouillé ou de pomme de terre cuite, d’œufs, de farine de lait et à cela les pêcheurs ajoutent des matières sucrées, du fromage ou de l’huile de sardine ou encore d’autres huiles ou miettes de poisson.
Les ingrédients à incorporer dans la composition d’une pâte à appâts dépendent du poisson péché et il faut s’adapter aux produits ou proies qu’il affectionne.
La pâte doit avoir une consistance souple mais assez ferme car elle doit pouvoir être accrochée à l’hameçon. Dans la plupart des cas, du pain mouillé mélangé à du fromage ou de la sardine fera très largement l'affaire. Ne mouillez pas trop le pain (préférez n'utiliser que la mie) et malaxez bien pour obtenir une pâte d'une bonne consistance.