Que veut dire le symbole So2 ?
Le symbole SO2 est celui du dioxyde de soufre qui est un gaz incolore et qui émet des odeurs semblables à celles d'allumettes consumées, il résulte du composé chimique constitué de deux atomes d'oxygène et d'un atome de soufre.
Le dioxyde de soufre est un gaz dense,incolore mais toxique et notamment son inhalation qui peut s'avérer très irritante mais il est très utilisé particulièrement comme désinfectant, antiseptique, anti-bactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, conservateur alimentaire mais il est également utilisé dans la production de boissons alcoolisées et on le retrouve dans la fabrication du vin.
Le symbole SO2 résulte donc de l'alliage entre le soufre symbolisé par S et de l'oxygène représenté alors dans cette formule par O2.