La cire d’abeille est-elle comestible ?
La cire d'abeille n'est pas l'organe qui est le plus consommé et le plus apprécié car ce qui est délicieux et préféré, c'est le miel qui est produit grâce à l'intervention et au travail des petits soldats que sont les abeilles.
La cire d'abeille peut être consommée et il ne s'agit pas d'un produit toxique mais cette cire est peu consommée car son goût est particulier ainsi que son apparence mais en revanche, la cire d'abeille qui peut être fondue à partir de 64°C peut être utilisée dans différents domaines comme la cosmétique ou encore comme additifs alimentaires sous la référence E901.
La cire d'abeille est notamment utilisée en pâtisserie ou dans certaines cuisines pour remplacer le papier de cuisson ou certaines matières grasses.
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