Quels fruits exotique mettre dans une salade ?
Les fruits exotiques ont une saveur toute particulière et permettent d’apporter beaucoup de fraicheur et un côté invitant au voyage, les fruits exotiques peuvent être utilisés dans une salade de fruits mais on peut également les utiliser dans une salade salée ou proposée en entrée.
Les fruits exotique qui peuvent être incorporés dans une salade de fruits sont les mêmes que ceux que l’on peut employer comme ingrédients d’une salade salé et on peut donc utiliser la mangue, l’ananas, le kiwi, la banane, la papaye, la noix de coco, des fruits de la passion, des litchis, des goyaves, etc…
On peut trouver désormais beaucoup de fruits exotiques différents à l’étalage au rayon frais et même en boîte ce qui permet d’en profiter toute l’année et il ne faut pas hésiter à les incorporer dans des recettes sucrées/salées car ils se marient avec beaucoup de mets et d’ingrédients très différents.