Peut-on faire des gâteaux avec de la noix de pecan ?
La noix de pécan peut très bien être utilisée pour agrémenter des recettes de gâteaux qui peuvent paraitre trop classique et le goût de cette noix permet d’apporter un ingrédient supplémentaire en relevant les saveurs.
La noix de pécan peut être pilée et ajoutée pour être mélangée à un gâteau au yaourt qui est très simple à réaliser mais les noix de pécan peuvent aussi être insérer dans la pâte d’un gâteau ou d’un moelleux au chocolat.
Un gâteau à la noix de pécan peut aussi être fait en mélangeant des œufs battus à du sucre, du beurre et de la farine avant de piler et d’incorporer les noix pour finir par faire cuire le tout au four pendant 15 minutes à 200°C.
Les noix de pécan sont aussi très appréciées lorsqu’elles sont comprises dans un gâteau aux pommes ou à un autre fruit.