Peut-on faire de la confiture avec une machine à pain ?

C'est tout à fait possible, de plus en plus de modèles permettent de faire de la confiture avec la machine à pain.

En générale les quantités sont 1kg de fruits pour 750g de sucre.

Pour contrôler la cuisson, trempez une fourchette puis laissez tomber une goute dans une assiète afin de voir si c'est assez compacte.

Au début, lorsque vous sortez votre confiture de la machine à pain c'est très liquide puis ca se gélifie doucement pour vous donner une superbe confiture faite maison.

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