La mangue est-elle un dessert calorique ?
La mangue est un fruit qui est beaucoup aimé parce qu'il s'agit d'un fruit exotique qui offre une pulpe juteuse et parfumée. La mangue est aussi appelée la pêche des tropiques, elle contient pour 100g ou 100ml, 62 Kcal de calories, 0,4g de protides, 0g de lipides et 15g de glucides ce qui en fait un fruit qui est considéré comme moyennement calorique.
Mais la mangue est un fruit qui dispose de plusieurs bienfaits, c'est un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A qui se transforme en vitamines A dans l'intestin ce taux de provitamine A augmente proportionnellement avec le degré de maturation du fruit mais la mangue dispose également d'un bon taux d'acide ascorbique ou de vitamines C et le taux est comparable à celui d'autres agrumes comme l'orange, la clémentine, le pamplemousse, etc...mais contrairement à la vitamine A, le taux de vitamine C décroît avec la maturité du fruit.
Par exemple, une mangue d'un poids de 120g apporte 70%Kcal ce qui représente 100% des apports nutritionnels conseillés en vitamine A et une seule mangue de 120g permet ainsi d'apporter 65% des apports nutritionnels conseillés en vitamine C ce qui implique qu'il est bon de manger de la mangue car ce fruit permet d'apporter des vitamines en grande quantité qui disposent de propriétés anti-oxydantes et en fibres, la mangue fait surtout partie des végétaux frais qui sont recommandés pour l'alimentation.
La mangue est donc un dessert moyennement calorique mais très bon pour la santé.