Etant donné qu'elle est toujours verte, comment reconnait-on qu'une pastèque est mûre ?
Voici une petite 'astuce' pour savoir si une pastèque est mûre !!! Il est bien inutile de tambouriner dessus comme je le vois souvent faire par des acheteurs dans des grandes surfaces...
Lorsque vous prenez une pastèque, tenez-la fermement dans vos mains, et tentez de la presser, assez fort mais pas trop pour ne pas l'abimer, près de votre oreille.
Si vous entendez un son de craquement à l'intérieur, comme du bois qui éclate, c'est que la pastèque est mûre.
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