Est-il vraiment possible de manger équilibré et pas cher ?
Même si les fruits, les légumes et le poisson, qui sont presque indispensable pour atteindre un bon équilibre nutritionnel, sont souvent très chers, les spécialistes pensent que oui, il est possible de manger équilibré et pas cher !!!
Mais comment, faut-il être magicien ? Non, il suffit avant tout de changer nos habitudes alimentaires. En France, notre cuisine nous offre la chance de pouvoir avoir de nombreux plats équilibrés, avec pleins de légumes et ceci pour un coût très modique…
Par contre, il faut faire des choix dans notre façon de vivre et arriver à trouver le temps de cuisiner, même si beaucoup vivent à 100 à l’heure, travail oblige…
Votre santé et celle de vos proches doit passer avant tout, alors, tant pis, loupez le film du soir pour préparer un pot au feu, cuisiner des carottes, des potages etc…
Mieux encore, cuisinez à l’avance pour n’avoir plus qu’à réchauffer vos préparations.
Utilisez des fruits et des légumes de saisons qui seront toujours à un meilleur prix et dés que vous avez la possibilité d’aller dans la nature, faites le plein pour réaliser vos conserves et vos confitures, (champignons, pommes, châtaignes, asperges sauvages, murs, framboises, fraises, myrtilles, salades sauvages, etc..).
Même chose pour vos achats, aller au plus rapide dans la grande surface à côté de la maison n’est pas à tout les coups la meilleure solution, il faut savoir acheter malin, faire le tour, moi je prépare ma journée de commission comme je prépare mes vacances, avec un itinéraire bien précis…
Et dés que nous en avons l’occasion, nous allons à la pêche, une autre bonne façon de concilier moment de plaisir et s’offrir une possibilité de plus de manger équilibré et pas cher ensuite.