Comment nettoyer un plat brûlé ?
Pour nettoyer une casserole où la nourriture a attaché, grattez le plus gros avec une cuiller de bois. Remplissez d’eau chaude savonneuse et laissez tremper. Frottez ensuite avec un tampon de plastique et du bicarbonate de soude ou un produit de nettoyage non abrasif. Vous pouvez aussi mettre de l’eau à bouillir dans la casserole, puis gratter le fond avec une cuiller de bois. Au bout de 10 minutes, videz l’eau et frottez. Recommencez si nécessaire. Vous pouvez ajouter à l’eau qui bout du vinaigre blanc ou de l’eau de javel.
Moi je laisse simplement tremper toute la nuit le plat avec de la javel. Au matin je frotte et en principe, ça marche.
Ceci dit, ça va dépendre également de la matière dont est faite votre casserole. Une casserole ou une cocotte en fonte ne va pas se nettoyer comme une en inox ou en cuivre...
Maintenant, il y a aussi une astuce pour les amoureux du 'bio' qui ont des casseroles brûlées, c'est la rhubarbe !!!
Aussi étrange que ça paraisse, la rhubarbe est un nettoyant vraiment génial pour ce genre de situation.
Coupez là en morceau et faite la cuire dans la casserole brûlée comme si vous vouliez faire de la confiture. Votre rhubarbe va dégager une acidité qui va nettoyer parfaitement votre plat.