Comment faire une salade de noix ?
Pour réaliser simplement une bonne salade de noix, il vous faudra :
- Une salade verte.
- Un peu de roquefort.
- Des noix écrasées.
Coupez en petit morceaux votre roquefort, écrasez grossièrement vos noix et mettez le tout dans la salade. C'est simple et délicieux.
Vous pouvez aussi apporter une touche un peu plus personnelle en ne mettant pas votre roquefort directement dans votre salade de noix mais en le préparant un peu.
Pour ça, prenez du pain de mis que vous coupez en deux dans la diagonal pour faire des losanges. Déposez une tranche de roquefort sur chaque morceau de pain et passer quelques instant au grill avant de mettre sur la salade.
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