Comment faire une pizza en cornet ?

Une nouvelle tendance a fait son apparition dans deux principaux pays qui sont l'Italie et les Etats-Unis et il s'agit de la tout fraîchement inventée, pizza en cornet dont le principe est très simple et repose sur la réalisation d'une pizza grâce à différentes recettes et ingrédients déjà très utilisés pour les pizzas classiques mais ils sont introduits et cuits dans une pâte sous forme de cornet tel une glace.

La pizza en cornet est actuellement lancée et commercialisée par seulement deux marques dont une est italienne et l'autre américaine mais cette pizza révolutionnaire n'a pas encore fait son apparition en France, cependant, il semblerait que cela ne devrait pas trop tarder et il devrait être possible de déguster des pizzas en cornet dans de nombreux pays d'ici un court laps de temps.

La pizza en cornet est donc une recette nouvelle et novatrice ce qui implique que leur recette n'est pas encore diffusée mais il semble que pour réaliser une pizza de ce type, il faille commencer par faire une pâte à pizza qui devra être tenue en forme de cornet grâce à un anneau ou un moule puis il semblerait qu'il soit plus judicieux de la pré cuire quelques minutes afin de faire durcir la pâte.

Puis il ne reste plus qu'à la garnir avec les ingrédients souhaités pour la faire cuire à nouveau mais il faut pouvoir trouver les accessoires adéquats !

Question de: Manu | Réponse de: Mod-Steph - Mis à jour: 09/07/2010
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