Comment faire de l'eau de fleur d'oranger ?
L'eau de fleur d'oranger est un excellent produit aux saveurs et aux senteurs très particulières et ce produit peut être utilisée autant dans le domaine cosmétique que dans le domaine culinaire notamment en pâtisserie.
Il est possible de faire de l'eau de fleur d'oranger soi-même mais pour cela il faut être en possession ou se procurer un alambic dans lequel il faut utiliser de l'eau dans laquelle des morceaux de charbon seront placés toute une nuit ce qui permet de filtrer le chlore et les impuretés.
Les proportion à utiliser sont de 4 litres d'eau préalablement filtrée pour 1 kilo de fleurs d'oranger ce qui permet d'obtenir 3 litres d'eau de fleurs d'oranger et il est vraiment conseillé d'utiliser des fleurs d'oranger issues de l'agriculture biologique.