Comment décortiquer des crevettes proprement ?
Il est possible de décortiquer les crevettes grâce à différentes méthodes mais il en existe qui sont plus propres et paraissent plus distinguées que d'autres ce qui peut être plus pratique et plus de conséquence lorsque l'on se trouve au restaurant ou dans un repas avec plusieurs convives.
Pour décortiquer proprement une crevette, il est possible de commencer par saisir très fermement la crevette latéralement en la maintenant par la tête et la queue puis il faut tirer sur la queue pour ensuite soulever la carapace qui se situe juste derrière la tête puis vers le bas et il faut terminer par tirer d'un coup sec sur le corps en appuyant fermement sur la tête.
Cette technique permet donc de décortiquer proprement la crevette mais elle permet aussi de manger tout le corps et de vider la tête que certains aiment manger.
Il est également possible de tenter d'appliquer cette technique mais en remplaçant les doigts par une fourchettes et un couteau.