Aspartame et saccharine ont ils les même inconvénients ?
Oui puisque la saccharine contient de l'aspartame. On en retrouve dans toutes les boissons dites sans sucre. On met de l'aspartame pour remplacer le sucre. Les diabétique utilise l'aspartame ou la saccharine pour sucrer le café, ce qui est la même chose. A entendre certain professeurs de médecine le produit serait cancérigène à forte dose... Mais, à voir et à confirmer par des études poussées et sérieuses (?)
L’aspartame et la saccharine sont deux choses bien différentes et je pense pouvoir dire sans me tromper que non, ils n’ont pas les mêmes inconvénients.
L’aspartame est de plus en plus décrié et serait selon certains la source de nombreux problèmes de santé…
La saccarine est elle un édulcorant artificiel très ancien (le E 954). Elle a un pouvoir sucrant presque quatre cent fois plus élevé que le vrai sucre, par contre, elle n’apporte pas de calorie et elle est éliminée par notre système digestif avant même qu’elle ne passe dans le sang.
Un autre avantage de la saccharine sur l’aspartame, c’est qu’elle supporte la cuisson. Pour ce qui est des inconvénients, la saccharine a un goût plutôt amer, il faut juste s’y habituer…